{Podczas produkcji żywności wymagane jest zapewnienie odpowiednich standardów związanych z bezpieczeństwem. Bardzo ważne przede wszystkim jest to, aby nic niechcianego nie zostało zapakowane. I nie chodzi tu jedynie o zanieczyszczenie jakimiś substancjami, ale o metalowe przedmioty, jakie także znaleźć się mogą w żywności. Oczywiście nikt celowo nie będzie ich tam umieszczał, ale wystarczy że odłamie się jakiś fragment nakrętki czy śruby, aby pojawiły się problemy.

Z tego też powodu przy wytwarzaniu żywności] detekcja metali jest niezwykle istotna, i powinna być stosowana zawsze jak to jest potrzebne. separacja metali z reguły jest realizowana przy pomocy specjalnych urządzeń z magnesami neodymowymi. Zależnie od rodzaju sprawdzanego materiału magnesy te mogą posiadać bardzo różną formę.

Takie urządzenia bardzo dobrze się sprawdzają w przypadku materiałów sypkich, przy silnym polu magnetycznym wszystkie metalowe elementy przyciągane są do separatora. Niestety separacja metalu przy pomocy neodymowych magnesów jest skuteczna tylko w przypadku metali wykazujących właściwości magnetyczne. Przy miedzi, mosiądzu czy aluminiowych stopach urządzenia magnetyczne nie sprawdzą się, dlatego trzeba użyć innych rozwiązań. W ostatnich latach coraz większą popularność zaczynają zyskiwać urządzenia wykorzystujące promieniowanie rentgenowskie. Umożliwiają one wykrywanie również nieżelaznych metali, a poza tym są w stanie wykryć praktycznie każde zanieczyszczenie, bez pochodzących od metalowych podzespołów zakłóceń.

Tego typu urządzenia posiadają różną czułość, w zależności od tego, gdzie się je stosuje. W przypadku branży spożywczej będzie się wymagało, aby czułość ta była jak największa, ponieważ nawet całkiem małe drobiny stanowią duże zagrożenie. Standardem w przypadku urządzeń z magnesami neodymowymi jest wychwytywanie elementów o wymiarze kilkudziesięciu µm, co gwarantuje rzeczywiście wysoki poziom bezpieczeństwa. Z separatorów magnetycznych chętnie korzystają zarówno ogromne koncerny zajmujące się wytwarzaniem żywności, jak też mali wytwórcy.

ℹ️ ARTYKUŁ SPONSOROWANY
Dodaj komentarz
You May Also Like

Iniekcje geotechniczne wykonywane przez zakład Wecker

Nowoczesne sposoby podnoszenia posadzek oraz wzmacniania fundamentu to specjalność firmy Wecker. Bazą…

Kiedy tak właściwie wynająć lawetę bądź też wezwać pomoc drogową?

Są sytuacje kiedy najem lawet jest potrzebny, takimi sytuacjami jest np. wypadek…

Uszkodzenia mechaniczne pojazdu – kiedy poprosić o pomoc mobilnego mechanika?

Prowadzenie samochodów i ich naprawa obrosła już od dawna licznymi stereotypami, które…

Dzisiejsza psychologia- kiedy tak właściwie warto udać się po wsparcie?

Współczesny świat wymaga współpracy psychologów z coraz młodszymi pacjentami. Niesłychanie nieraz są…